แกงไตปลา
By: admin November 23, 2019 0 Comment.

แกงไตปลา แบบง่ายๆ ฉบับสูตรภูเก็ตแท้

แจกสูตร แกงไตปลา แบบง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ จากสูตรภูเก็ตแท้

 ” แกงไตปลา เป็นอาหารหลักของชาวภาคใต้มานาน ซึ่งจะมีกรรมวิธีการปรุงแตกต่างกันบ้างแล้วพื้นที่ มีรสเผ็ด หอม อร่อย กลมกล่อมตามสไตล์คนใต้แท้ๆ ” นิยมทานคู่กับขนมจีน ผักเคียง หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆไข่เจียวหอมๆ รับรองว่าอร่อยตามสูตรฉบับของคนใต้แน่นอนค่ะ ในบทความนี้ แอดมินจะนำคุณผู้อ่านทุกท่านมาเรียนสูตรลับเฉพาะฉบับคุณแม่จู้กันนะคะ

ส่วนผสม

1. ไตปลามงหรือไตปลาทู ½ ถ้วย(หากไม่มีไตปลามง)

2. น้ำเปล่า 2–3 ถ้วย

3. หน่อไม้ ½ ๆ ถ้วย

4. มะเขือเปราะ ½ ถ้วย

5. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ½ ถ้วย

6. ปลาฉิ้งฉ้าง 1 ถ้วย

7. เนื้อปลาทูน่าหรือเนื้อปลาทูย่าง ½ ถ้วย (หากไม่มีเนื้อปลาทูน่า)

8. เครื่องแกงไตปลา

แกงไตปลา
ไตปลาน้ำ


วิธีทำ

1.ตั้งหม้อ ใส่หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก มะขามเปียก ตามด้วยไตปลา และน้ำเล็กน้อย พอเดือดได้ที่ยกขึ้น กรองแล้วพักไว้

2 ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ตามด้วยเครื่องแกงคนให้เข้ากัน

พอน้ำเดือดใส่หน่อไม้ มะเขือเปราะ เนื้อปลาย่าง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปลาฉิ้งฉ้าง พอเดือดก็ปิดไฟ ตักใส่ชามจัดเสิร์ฟ เป็นอันเรียบร้อย อย่าลืมเตรียมขนมจีนและผักมาไว้ทานคู่กันนะคะ

แกงไตปลา
ไตปลาทั้ง 3 แบบ แบบแห้ง – แบบน้ำ – แบบคั่วกลิ้ง

ขอฝากช่องทางการติดตามข้อมูล ข่าวสาร ร่วมทั้งโปรโมชั่นสุดพิเศษต่างๆ
ร้านคุณแม่จู้ ของฝากเมืองภูเก็ต อีกหนึ่งจุดที่พลาดไม่ได้!
ช่องทางต่างๆ ได้แก่

situs togel situs togel bo togel toto slot rtp slot situs togel toto togel situs togel toto dana bo togel toto togel rtp slot bo togel situs togel situs togel togel pulsa toto dana situs togel toto togel bo togel deposit dana situs toto rtp slot situs togel situs togel slot toto bo togel togel online bo togel> cerutu4d toto slot situs togel toto togel situs togel situs bandar togel situs bandar togel bo togel toto togel situs togel situs toto situs toto bandar toto macau situs togel rtp slot toto togel bo togel situs togel terpercaya situs toto sicbo online situs togel situs toto situs togel situs togel toto slot situs togel situs toto situs togel situs togel situs togel bo togel situs toto slot gacor toto slot situs togel situs togel situs toto situs togel situs togel toto slot slot gacor slot gacor gimbal 4d gimbal 4d bo togel bo togel situs toto bo togel situs togel situs togel situs togel situs togel situs togel bandar togel bo togel pam4d pam4d situs togel agen togel situs togel toto pulsa situs toto situs togel situs toto situs togel toto togel situs toto slot gacor slot gacor situs toto situs toto situs togel situs toto situs toto situs togel situs togel situs toto resmi situs togel situs togel resmi situs toto toto slot situs toto situs toto situs toto

Tags: , , , , , , , , , , ,
Go To Top
X