5 อันดับขนมพื้นเมืองภูเก็ต ยอดฮิต! Public Date 20:11:2021 วันนี้เราจะมาแนะนำ 5 อันดับขนมพื้นเมืองภูเก็ต ที่มาเที่ยวภูเก็ตแล้ว พลาดไม่ได้ที่จะซื้อติดกลับบ้านไปฝากคนที่เรารักกันค่ะ ก่อนจะมาเที่ยวภูเก็ต ต้องบอกก่อนเลยนะคะว่าจากสถานการณ์ COVID-19 เนี่ย แน่นอนอาจทำให้โปรแกรมการเดินทางไปท่องเที่ยวพักผ่อนย่อนใจของใครหลายๆคนต้องพังลง หรือหยุดชะงักมานานแรมปี แต่ด้วยสถานการณ์ที่ดีขึ้น ภูเก็ตก็เป็นจังหวัดหนึ่งที่คลายล็อกดาวน์ สามารถเดินทางเข้าออกได้ทุกช่องทางแล้วนะคะ แต่ต้องเป็นไปตามมาตรการตรวจคัดกรองการเดินทางเข้าจังหวัดภูเก็ตที่ได้กำหนดไว้ด้วยละ เพื่อความปลอดภัยของทุกคน ใครหลายๆ คนคงนึกถึงและอยากแวะมาเที่ยวภูเก็ตกันแล้วใช่ไหมละ แวะมาชมน้ำทะเลที่สีสวยดูแล้วสบายตาสุดๆ  แวะมานั่งฟังเสียงคลื่นอย่างสบายใจ แล้วก็หาอะไรอร่อยๆกินให้อิ่มหนำสำราญใจ…แอดมินก็เป็นคนนึงที่ชอบหาความสบายใจจากสิ่งเหล่านี้ เติมพลังให้ตัวเองด้วยการกินอะไรอร่อยๆ เซฟโซนของใครบางคนก็แค่การได้กินอะไรอร่อยๆ นี่แหละค่ะ 😀 เอาละเกริ่นมาซะขนาดนี้…มาเที่ยวภูเก็ตทั้งทีอย่าพลาด ! ต้องแวะมาลองชิมขนมพื้นเมืองประจำถิ่นกันสักหน่อยนะคะ จัดไปเบาๆ 5 อันดับขนมยอดฮิต ใครมาแล้วไม่ได้ลองชิมเหมือนมาไม่ถึงกันเลยละ  ลองมาดูพร้อมกันเลยค่ะว่าจะมีอะไรกันบ้าง ขนมงาพอง ขนมงาพองมีเนื้อเเป้งที่ฟูกรอบส่วนด้านนอกคลุกเคล้ากับงาขาวปิดเเป้งทั้งชิ้น มีรสชาติหวาน มัน หอมกลิ่นงาขาว เข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อเเป้งกรอบ ๆ ความอร่อยของขนมต้นตำหรับเมืองภูเก็ต สั่งซื้องาพอง คลิก! ขนมก้องถึง...

“ขนมเต้าส้อ” ไม่ใช่ขนมเปี๊ยะ! แล้วต่างกันอย่างไรนะ ? ขนมเต้าส้อ ขนมพื้นเมือง ของชาวภูเก็ต ต้นกำเนิด มาจาก ชาวจีนฮกเกี้ยน คำว่า เต้าส้อ คำนี้มาจากภาษาจีนฮกเกี้ยน ในพังงาและภูเก็ต เป็นขนมที่ชาวไทยเชื้อสายจีนฮกเกี้ยนนิยมทำรับประทาน ถือว่าเป็นขนมมงคล เดิมมี 2 ไส้ คือ ไส้หวานซึ่งทำจากถั่วกวน และไส้เค็ม แต่ปัจจุบันมีการดัดแปลงทำให้มีไส้ รสต่างๆมากขึ้น เช่น ไส้ผลไม้ตามฤดูกาล อาทิ ไส้มะม่วง,ไส้ทุเรียน, ไส้ชาเขียว หรือ เพิ่มไข่เค็มในไส้ ได้รับการพัฒนาสูตรขนมให้มีรสชาติหลากหลาย ตามความต้องการมากยิ่งขึ้น ตัวขนมจะมีเนื้อแป้งที่กรอบนอกนุ่มในและแป้งบางกรอบและนุ่มใน เมื่อกัดลงไปทุกคำ ตัวไส้ทำมาจากถั่วเขียวบดผสมกับน้ำตาล ซึ่งมีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม และมีการใส่ไข่แดงเค็มผสมในไส้ด้วยทำให้รสชาติอร่อยเพิ่มขึ้น มีขนาดที่พอดีคำ จริงอยู่ที่มีลักษณะคล้ายขนมเปี๊ยะ แต่ส่วนมากแล้วขนมเปี๊ยะจะมีขนาดใหญ่ และ ไส้จะเป็นไส้ฟัก(จันอับ) หรือไส้ถั่วเหลืองเพียงอย่างเดียวเท่านั้น  ดังนั้น ‘‘เต้าส้อ’’ จึงไม่ใช่ขนมเปี๊ยะ อย่างที่ใครหลายสงสัย ขนมทั้งสองล้วนเป็นที่นิยมในประเทศไทย ด้วยเนื้อแป้งบางและไส้เน้น ทานคู่กับ ชาหรือกาแฟก็เข้ากันเป็นอย่างดี บวกกับ...