พาเที่ยว เฉี่ยนหนาคาเฟ่ |ดื่มกาแฟ ชิมขนม ตะลุยคาเฟ่ วันนี้เราจะ พาเที่ยว พาทุกคนไปตะลุยคาเฟ่…นั้นก็คือ ” เฉี่ยนหนาคาเฟ่ ” นั้นเอง! แต่งตัวชิคๆ มาถ่ายรูปเช็คอิน เก๋ๆ ได้เลยน้า… เฉี่ยนหนาคาเฟ่ มีที่มาจาก ปิ่นโตเฉี่ยนหนา บวก ด้วยสมัยก่อนชาวภูเก็ตทำอาชีพภายในเหมืองแร่ จึงเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบ คาเฟ่ให้เป็นสไตล์ Industry ให้ความรู้สึกอบอุ่น แข็งแรง และแปลกตา 👀 ระหว่างรอเครื่องดื่ม เลือกมุมถ่ายรูป เก๋ๆ ได้เลย! เช่น มุมบันไดโค้ง มุมยอดฮิตสำหรับสายถ่ายรูป 📸 หรือว่า จะเป็นมุมเสาก็ดูเท่ 📸 ครีเอทคอนเทนต์ได้ตามใจ สายภาพถ่าย พลาดไม่ได้แล้ว! คุณเจียเจีย Jia Chanabhorn Guan เลือกดื่ม อเมริกาโน่น้ำส้ม / Black Orange เมนูสเปเชี่ยลของเฉี่ยนหนา ค่ะ ขนมเค้ก...

 หมูฮ้อง อาหารปุ๊นเต๋ เป็นอีกหนึ่งเมนูของชาวจีนฮกเกี้ยน เนื้อหมูสามชั้น ปรุงรสด้วยซีอิ๋ว เครื่องยาจีน  เนื้อหมูชิ้นแวววาว ส่องเป็นประกายล่อแสง รสหวานกลมกล่อม นุ่มละมุนละลาย วันนี้แอดจะมาทำอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต นั้นก็คือ หมูฮ้อง เนื้อหมูสามชั้นล้วนๆ ตุ๋น ลักษณะคล้ายพะโล้ แต่รสชาติจะแตกต่างแบบชัดเจน พะโล้จะให้สัมผัสที่บางเบา ในส่วนของหมูฮ้องจะมีความเข้มข้น เนื้อหมูละลาย แตกต่างที่การตุ๋นด้วยเครื่องยาจีนหรือสมุนไพรจีน อาทิ โป๊ยกั๊ก (จันทน์แปดกลีบ) กุ้ยพ้วย (อบเชย) ใส่เห็ดหอมเพื่อเพิ่มอรรถรส ส่งกลิ่นหอมชวนรับประทาน นอกจากสามชั้น เราสามารถเลือกใช้ เอี่ยมต้อ* แทนหมูสามชั้นได้เช่นกัน .*เอี่ยมต้อ คืออะไร ?! เอี่ยมต้อ คือชิ้นส่วนที่มีเพียงหนึ่งชิ้นต่อหมูหนึ่งตัว ดังนั้น ชิ้นส่วนนี้จึงค่อนข้างมีราคาสูง กว่าส่วนอื่นๆ เนื้อส่วนเอี่ยมต้อ จะเป็นชิ้นแถวราวท้อง เป็นส่วนติดมันที่ไม่เยอะเกินไป หนังจะไม่หนา ส่วนเนื้อจะนุ่ม สามารถนำไปทำต่อได้หลายเมนูอีกเช่นกัน อาทิ หมูคั่วเกลือ หมูผัดสะตอ*.สูตรหมูฮ้องตามฉบับของชาวภูเก็ต มาดูวัตุดิบกันค่ะวัตถุดิบ1....

อาโป้ง | A-Pong ขนมพื้นเมืองขึ้นชื่อของภูเก็ต  อา-โป้ง A-Pong ขนมพื้นเมืองขึ้นชื่อของภูเก็ต ได้รับวัฒนธรรมจากประเทศมาเลเซีย แผ่นกรอบนอก ตรงกลางนุ่มฟู ขนมทานคู่กับโกปี๊ (กาแฟโบราณ) ยามเช้าบอกคำเดียวเลยว่า “เพลิน” ☕ . รสชาติอาโป้งแป้งด้านนอกกรอบกรุบ ตรงกลางนุ่มฟู ส่วนผสมหลัก 1. กะทิ 2. แป้งข้าวเจ้า 3. น้ำตาล 4. ไข่ . วันนี้เราจะชวนทุกคน มาชิม … อาโป้ง นั้นเอง! ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่า  เรียกได้ว่าเป็นขนมพื้นเมืองอีกหนึ่งอย่างที่มาภูเก็ตแล้วห้ามพลาดนะคะ อาโป้งขนมที่สืบทอดวัฒนธรรม ไทย-จีน-มาเลเซีย กลิ่นหอมอ่อน ความหวานนิดๆ กลิ่นอายกะทิ ชวนให้หลงไม่รู้ลืมเลยค่ะ อาโป้งแบบภูเก็ต ตรงกลางจะเรียกว่า “พุง” เพราะว่ามีลักษณะคล้าย พุง (หน้าท้อง) นั้นเอง ทานคู่กับโกปี๊คือที่สุด…ว่าแล้วขอแอบขายคาเฟ่ด้วยเลยค่า >>>...

น้ำจิ้มติ่มซำสูตรฮกเกี้ยน | ภูเก็ต | แจกสูตรไก่โสร่ง Public Date 11/3/2022 วันนี้แอดมินมานำเสนอ เมนู “ไก่โสร่ง🐔” ทานคู่กับ น้ำจิ้มติ่มซำ ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน แถม การจัดจาน decoration แบบ Fine Dining อีกด้วยนะคะ 😀 ในส่วนของวัตถุดิบจะมีดังนี้ค่า 1. เนื้อไก่ / เนื้อหมู / กุ้ง แล้วแต่ความชอบเลยนะคะ 300g 2. รากผักชี 1-2 ก้าน 3. กระเทียม  3-4 กลีบ 4. พริกไทย 5. เส้นหมี่สั่ว แบบต้มจืด 6. ไข่ไก่ สำหรับหมักเนื้อสัตว์ 2 ฟอง...

แจกสูตร ” บิงซูมะม่วงเบาน้ำปลาหวานกุ้งแห้ง “ มาค่ะ ใครที่กำลังรอสูตรทำอาหารง่ายๆอยู่ เชิญทางนี้ค่า วันนี้เราก็จะมา แจกสูตร! ทำ บิงซูมะม่วงเบาน้ำปลาหวานกุ้งแห้ง แบบง่ายมากๆ สูตรไอศกรีม แอดมินลองทำแล้ว ใครที่ สนใจสามารถลองทำตามสูตรนี้ได้เลยนะคะ ในส่วนของน้ำปลาหวาน เราไม่จำเป็นต้องทำเพิ่มเติมค่ะ เพราะว่า … เรามีน้ำปลาหวานกุ้งแห้ง สูตรร้านคุณแม่จู้ของฝากเมืองภูเก็ตอยู่แล้ว >>> น้ำปลาหวานกุ้งแห้ง 200g น้ำปลาหวานกุ้งแห้ง 100g มาดูวัตถุดิบกันเลยดีกว่าค่า . . . วัตถุดิบ 1. มะม่วงเบา 500g 2. วิปปิ้งครีม / วิปครีม 200g 3. น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ 4.กุ้งแห้ง และ วัตถุดิบ ที่ทานคู่กัน เรียกได้ว่าพลาดไม่ได้เลย “น้ำปลาหวานกุ้งแห้ง”...

วาเลนไทน์เดย์ Valentine Day รักหวานชื่น และ “เต้าส้อ” “เต้าส้อ” เรียกได้ว่า เป็นสินค้าขายดี อันดับ 1 ในโหมดของหวานเลยนะคะ ให้เต้าส้อ ให้ความรักหวานชื่น 😀 เนื่องในเทศกาลวันวาเลนไทน์ ที่จะถึงนี้ 14 กุมภา กุมเต้าส้อให้คนที่เรารักสิคะ ทางเพจ Facebook: ร้านคุณแม่จู้ของฝากเมืองภูเก็ต มีกิจกรรมพิเศษ “เล่าประสบการณ์ความรักที่ทำให้คุณไม่เคยลืม” ลุ้นรับฟรี ขนมเต้าส้อ จำนวน 2 รางวัล ประกาศรายชื่อผู้โชคดีวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2565 HAPPY VALENTINE’S DAY 🌹💖 . #กติกา 1. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะต้องกดไลค์และติดตาม Fanpage : ร้านคุณแม่จู้ ของฝากเมืองภูเก็ต 2. สามารถร่วมกิจกรรมได้ตั้งแต่วันนี้ – 14 กุมภาพันธ์...

ของว่าง ขนมขบเคี้ยว อัพเดตสินค้าใหม่ พกพาสะดวก รับเดือนกุมภาพันธ์ด้วย ของว่าง และ ขนมขบเคี้ยว เรียกได้ว่า เคี้ยวเพลินตั้งแต่ต้นเดือนยันท้ายเดือนไปเลยสิค่ะ แฮร่ นอกจากอร่อยแล้ว ก็มีคุณประโยชน์ด้วยน้า ที่สำคัญคือ พกพาสะดวกค่ะ นั่งในรถ ก็สามารถแกะทานได้เลย รวมถึงการอัพเดตสินค้าใหม่ด้วยค่า . เริ่มด้วย มะม่วงหยี แพคเกจ คือ ดีมากกกก ก. ไก่ล้านตัว มะม่วงหยี ซองพกพา ขนาด 75g รสชาติ เปรี้ยวนำ อมหวาน เผ็ดนิดๆ จากพริก เค็มนิดหน่อย เรียกได้ว่า ครบรส ในซองเดียว เคี้ยวเพลิน ของดีต้องบอกต่อ! โอ้เอ๋ว ขนมหวานขึ้นชื่อ คู่ ภูเก็ต ทานช่วงอากาศร้อน เรียกได้ว่า เป็น ของหวานที่ดับกระหายได้ดีเลยนะคะ ขอแนะนำเลยค่ะ...

ชุดถุงเงินถุงทอง ชุดของขวัญรับตรุษจีน ในราคาพิเศษ Public date: 23/01/2565 ใกล้วันตรุษจีน เข้ามาแล้วนะคะ สำหรับใครที่กำลังมองหา ของขวัญรับเทศกาลตรุษจีน ในช่วงเวลาพิเศษแบบนี้ พลาดไม่ได้แล้วนะคะ กับ ชุดถุงเงินถุงทอง ในราคาย่อมเยาว์! เพียง ชุดล่ะ 588฿ ไม่รวมค่าส่ง ทั้งนี้ ขอประกาศโปรโมชั่นอย่างเป็นทางการ ในช่วงวันที่ 21 ม.ค 65 – 22 ก.พ 65 ทางร้านจัดส่งทุกออร์เดอร์ ค่าจัดส่งเพียง 22฿ เท่านั้นนะคะ! ภายในเซตจะประกอบไปด้วย รายการ สินค้ามงคล ดังต่อไปนี้ค่ะ ยำหมี่กรอบ – หมี่กรอบ ปรุงรส คลุกสมุนไพร ให้กลิ่นหอม อาทิ ใบมะกรูด รสหวานอมเปรี้ยว เผ็ดนิดๆ มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มรสชาติความมัน กรอบ หมี่ฮกเกี้ยน...