ของฝากภูเก็ต คืออะไร? มีอะไรบ้างที่ต้องหยิบใส่ตะกร้า?
Must-have Items โดยร้านคุณแม่จู้ ของฝากเมืองภูเก็ต
Public Date: 22 Nov, 2019
มาเที่ยวภูเก็ตทั้งที แต่ไม่รู้ว่าจะเอาอะไรกลับไปฝากคนที่บ้าน? แล้ว “ของฝากภูเก็ต” คืออะไร? มีอะไรบ้างที่ต้องหยิบใส่ตะกร้า? ถ้ายังนึกไม่ออก ให้มาลองอ่านรีวิวจากร้านคุณแม่จู้ ของฝากเมืองภูเก็ต กันค่ะ เพราะเราคัดสรรมาเฉพาะตัว Top เลยล่ะ!
แน่นอนว่า “น้ำพริกกุ้งเสียบ” กับ “แกงไตปลา” ต้องเป็น 2 สิ่งแรกๆที่นักท่องเที่ยวจะนึกถึง เพราะจังหวัดภูเก็ต มีภูมิประเทศติดทะเล ทำให้อุดมไปด้วยอาหารทะเลสดๆมากมาย เช่น กุ้งเสียบภูเก็ต จะมีขนาดใหญ่กว่ากุ้งเสียบจากน่านน้ำอื่น แต่นอกจากอาหารทั้ง 2 ชนิดนี้แล้ว ก็ยังมีของฝากประเภทอื่นๆอีกมากมาย ซึ่งจะมีอะไรบ้างน้า?
เอาล่ะ! เรามาเริ่มกันเลยค่ะ 🙂
1. น้ำพริกกุ้งเสียบตำสด
น้ำพริกกุ้งเสียบตำสด สูตรคุณแม่จู้ มีจำหน่ายเฉพาะในภูเก็ตเท่านั้น
คือน้ำพริกกะปิสูตรภูเก็ต คลุกเคล้ากันกับกุ้งเสียบตัวโตคัดพิเศษ ที่ทอดแบบสะเด็ดน้ำมันจนแห้งดีแล้ว สำหรับน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดตำรับคุณแม่จู้ จะใช้กะปิกุ้งตาดำ ซึ่งมีเฉพาะบนเกาะภูเก็ต / พังงาเท่านั้น!
2. น้ำพริกกุ้งเสียบอบแห้ง
ตัวอย่างน้ำพริกกุ้งเสียบอบแห้ง ร้านคุณแม่จู้ ภูเก็ต
เป็นน้ำพริกกุ้งเสียบที่นำมาผัดจนแห้ง ทำให้ตัวกุ้งเสียบซึมซับรสชาติเข้มข้นมาก ถือเป็นของฝากขึ้นชื่อของภาคใต้เลยทีเดียว ซึ่งร้านคุณแม่จู้ ภูเก็ตจำหน่ายน้ำพริกกุ้งเสียบทั้งหมด 4 รสชาติ ได้แก่
- น้ำพริกกุ้งเสียบรสดั้งเดิม ซึ่งเป็นน้ำพริกกุ้งเสียบสูตรต้นตำรับจากคุณแม่จู้ มีรสชาติเผ็ด เข้มข้น
- น้ำพริกกุ้งเสียบรสเข้มข้น มีรสชาติเผ็ดร้อน รสจัดจ้านกว่าแบบต้นตำรับ เหมาะสำหรับคนชอบรับประทานเผ็ดมาก
- น้ำพริกกุ้งเสียบผัดมะขาม มีรสชาติออกหวานอมเปรี้ยวของมะขาม ทำให้ไม่เผ็ดร้อนมากนัก
- น้ำพริกกุ้งเสียบผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ มีความพิเศษตรงที่เมื่อรับปะทานเข้าไปแล้ว จะได้รสสัมผัสกรุบกรอบ มีรสชาติเผ็ดกลาง คนที่ไม่รับประทานเผ็ดก็สามารถทานได้
3. แกงไตปลาภูเก็ต
แกงไตปลา ของฝากยอดนิยมจากภาคใต้ เพราะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
จะไม่ซื้ออะไรก็ได้…แต่ไม่ซื้อ “แกงไตปลาภูเก็ต” ไม่ได้เลย!
เพราะเป็นของฝากที่ขึ้นชื่อที่สุดของภาคใต้ ปรุงด้วยวิถีภูมิปัญญาคนภูเก็ตดั้งเดิม ที่สำคัญ…แกงไตปลาของคุณแม่จู้ภูเก็ต สามารถเก็บได้นานถึง 1 ปี โดยไม่ใส่วัตถุกันเสีย ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
4. ขนมเต้าส้อ
<กล่อง>ขนมเต้าส้อ จากร้านคุณแม่จู้ภูเก็ต ที่ได้รับรางวัล ASIA STAR AWARD
หน้าตาคล้ายคลึงกับขนมเปี๊ยะ แต่มีความพิเศษคือตัวแป้งชั้นนอกบางกรอบ แต่แป้งชั้นในนุ่ม ขนมเต้าส้อนั้นมีไส้หลากหลายรสชาติ แต่ที่ขึ้นชื่อที่สุดของร้านคุณแม่จู้ ก็คือ “ไส้หวานไข่เค็ม” นอกจากนี้ ทางร้านยังได้จัดทำแพกเกจจิ้งสวยงาม ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจาก “ชุดย่าหยาภูเก็ต” อีกด้วย เหมาะสมที่จะนำไปเป็นของฝากอย่างมาก
5. ขนมพื้นเมืองภูเก็ต
ขนมพริก / งาพอง / บี้พ้าง ขนมพื้นเมืองภูเก็ต
ขนมพื้นเมืองขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต มี 5 ชนิด ได้แก่ ขนมพริก (พริกไทย), ขนมก้องถึง, ขนมงาพอง, ขนมบี้พ้าง และมะพร้าวทรายแก้ว โดยเฉพาะขนมพริกไทย ที่เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย
6. น้ำปลาหวานกุ้งแห้ง สูตรภูเก็ต
น้ำปลาหวานกุ้งแห้งสูตรภูเก็ต
ใครที่ชอบรับประทานมะม่วง-น้ำปลาหวาน อยากให้ลอง “น้ำปลาหวานสูตรภูเก็ต” หรือ “เกลือเคยสูตรโบราณ” จากร้านคุณแม่จู้ ภูเก็ตกันค่ะ รับประกันความเข้มข้นเลย และยังสามารถทานกับผลไม้ชนิดอื่นๆได้อีกด้วย หรือนำไปคลุกเคล้ากับผลไม้หลากชนิด กลายเป็นของว่างยามบ่ายแบบใหม่ก็ได้
เป็นอย่างไรบ้างคะ? พอจะนึกออกแล้วใช่มั้ยว่า มาเที่ยวภูเก็ตครั้งนี้ จะซื้ออะไรกลับไปฝากคนที่บ้านบ้าง? และแน่นอนว่า แอดมินขอแนะนำ ร้านคุณแม่จู้ ของฝากเมืองภูเก็ต ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างทางออกไปสนามบินภูเก็ต ทางร้านเองก็มีจำหน่ายสินค้าหลากหลายประเภท ไม่เพียงแต่อาหารพื้นเมืองเท่านั้น แต่ยังมีสินค้าที่ระลึก และอัญมณีจากภูเก็ตให้เลือกชมอีกด้วยค่ะ
=========================================================================
แวะเยี่ยมชมร้านคุณแม่จู้ ร้านขายของฝากเจ้าแรกแห่งจังหวัดภูเก็ต ได้ที่:
ที่ตั้งร้าน: 159/21 หมู่ 5 ถนนเทพกระษัตรี ตำบลเทพกระษัตรี อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต 83110, โทร. 076-621226
Facebook: ร้านคุณแม่จู้ ของฝากเมืองภูเก็ต >> https://www.facebook.com/khunmaejuphuket2482/
Line: @kmjshop >> https://lin.ee/grvINhT
>
